New Barbecue 2.0
Tradizione e Gusto
Tra le mura antiche di Andria, il sapore diventa protagonista
New Barbecue 2.0 celebra la cucina pugliese, offrendo un’esperienza gastronomica autentica in un ambiente unico.
Situato in una dimora storica patrimonio dell’UNESCO, il ristorante unisce tradizione e innovazione.
Ogni dettaglio architettonico racconta una storia, creando un’atmosfera magica.
Il menu è un viaggio attraverso i sapori pugliesi, con piatti di carne preparati con ingredienti freschi e locali, primi piatti ricchi di profumi della campagna e panini gourmet perfetti per pause veloci e gustose.
Ogni piatto è un omaggio alla cultura locale, trasformando ogni visita in un’esperienza memorabile, da vivere e condividere.
Antonio Matera
Barbecue 2.0 non è solo un ristorante e braceria, ma un viaggio sensoriale che celebra la carne in tutte le sue forme, grazie alla visione di Antonio Matera.
Ogni taglio viene selezionato, privilegiando qualità, provenienza e sostenibilità.
Nel locale, l’atmosfera calda e accogliente si unisce a un servizio attento, che invita gli ospiti a immergersi in un’esperienza culinaria autentica.
Dalla griglia si sprigionano profumi che raccontano storie di tradizione e innovazione, mentre il menu propone creazioni che esaltano il sapore naturale della carne.
Barbecue 2.0 è una celebrazione del gusto.
Sapori autentici e accoglienza pugliese
Ogni piatto di New Barbecue racconta la passione per la tradizione e l’amore per la Puglia.
Gli ospiti sono accolti in un ambiente che unisce il calore familiare alla raffinatezza, ideale per momenti speciali o pranzi conviviali.
Il servizio attento e personalizzato rende ogni visita unica.
Il ristorante diventa un punto di incontro per chi ama la buona cucina e il fascino della storia.
Con piatti curati e un’atmosfera straordinaria, New Barbecue invita a scoprire l’essenza della Puglia in ogni boccone.
Un’esperienza gastronomica da assaporare
Più di un semplice ristorante, New Barbecue 2.0 è un luogo di incontro e convivialità.
L’ambiente accogliente e il servizio attento fanno sentire ogni ospite come a casa, trasformando ogni visita in un momento speciale da vivere e condividere.
Perfetto per pranzi in famiglia, cene romantiche o incontri tra amici, il locale si distingue per l’atmosfera calorosa e la capacità di celebrare le tradizioni pugliesi in ogni dettaglio. La disponibilità per prenotazioni durante il periodo invernale e l’apertura domenicale a pranzo testimoniano l’impegno del ristorante a offrire flessibilità e qualità.
New Barbecue 2.0 non è solo un pasto: è un ricordo da portare con sé.
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